Gana greitai paruošiami sodraus kakavos skonio sausainiai.
Jums reikės
100 gr. minkšto sviesto,
100 gr. cukraus pudros,
1 kiaušinio,
50 ml. aliejaus,
šiek tiek romo skonio esencijos,
25 gr. kakavos,
1 a.š. kepimo miltelių,
Sutrinkite sviestą su cukraus pudra. Įmuškite kiaušinį ir
supilkite aliejų bei kvapus. Viską gerai išmaišykite. Kakavą, miltus ir kepimo
miltelius išmaišykite ir suberkite į sviesto masę. Vėl viską gerai išmaišykite iki
vientisos masės, kuri turi būti panaši į minkšta plastiliną. Tešlą padėkite į
šaldytuvą bent 20 min.
Atšalusią tešlą padalinkite į 16 vienuodų rutuliukų. Dėkite
juos ant kepimo popieriaus ir kočiodami padarykite ovalią formą. Peilio pagalba
šiek tiek įpjaukite įstrižai iš abiejų pusių (reikėtų padaryti . Jei netyčia įpjausite daugiau,
paspauskite, kad tešla šiek tiek suliptų. Sausainėlius kepkite iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min.
Iškepusius sausainius apiberkite cukraus pudra.
Sudėtingumas: paprasta
Receptas: iš interneto rusų kalba
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą