2021 m. balandžio 21 d., trečiadienis

Orkaitėje kepta skumbrė

 


Genialumas visada slypi paprastume J)) Taip ir šį kartą, net nustebau, kad nereikia ieškoti kažko įmantraus gaminant skumbrę. Žinoma skumbrės savitas skonis patinka ne visiems, tačiau jei mėgstate rūkytą skumbrę, kepta tikrai, kad patiks.

Jums reikės

2 šviežių skumbrių (tiks ir atitirpintos šaldytos),

½ citrinos,

3 skiltelių česnako,

5 pipirų mišinio,

druskos,

2 šakų mažų pomidoriukų.

Išvalytą ir nuplautą žuvį apšlakstykite citrinos sultimis iš vidaus ir išorės. Apiberkite druska bei pipirais, į pilvo ertmę įdėkite smulkintą česnaką bei citrinos likučius. Padarykite įpjovas iš vienos pusės keliose vietose.

 Į kepimo popieriumi išklotą skardą įberkite lydyto sviesto gabalėlių sudėkite ant jų žuvį, dar truputį sviesto uždėkite ant įpjovų. Šalia žuvies dėkite mažus pomidoriukus ir kepkite įkaitintoje iki 195C orkaitėje apie 40 min.


Sudėtingumas: paprasta

Receptas: kaip ir žuvis iš Lydl

2021 m. balandžio 8 d., ketvirtadienis

Kiaušinių, ananasų ir kukurūzų mišrainė

 


Ir dar viena, nepaprastai gaivi, mišrainė su kiaušinais, kurios aš galiu suvalgyti tikrai nemažą kiekį.

Jums reikės

 3 kietai virtų kiaušinių,

5 v. š. smulkintų konservuotų ananasų,

5 v. š. konservuotų kukurūzų,

1 v.š. smulkiai supjaustyto poro,

majonezo,

druskos,

5 pipirų mišinio.


Kiaušinius smulkiai supjaustykite. Sudėkite smukiai supjaustytus porą, ananasus ir kukurūzus. Įmaišykite majonezą. Pagardinkite druska ir pipirais.

Prieš pateikdami salotas 30 minučių palaikykite šaltai.


Sudėtingumas: paprasta,

Receptas: už šį receptą turiu padėkoti Sigitai R.

2021 m. balandžio 7 d., trečiadienis

Kiaušinių ir krevečių mišrainė

 


Paprasta, greita ir skanu.

Jums reikės 

200gr. virtų lukštentų krevečių (virtos krevetės yra rausvos spalvos, jos būna sūrime arba šaldytos)

2 virtų kiaušinių,

keletos šaukštų  majonezo,

trupučio druskos,

5 pipirų mišinio,

krapų,

1 a.š. smulkinto šaloto, laiškinio česnako arba poro (nebūtinai).

 


Krevetes, jei buvo šaldytos atitirpinkite geriausiai per naktį šaldytuve. Nuplaukite, nusausinkite ir sumaišykite su smulkiai supjaustais kiaušiniais, šalotu ir krapais. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Užpylę majonezu išmaišykite.



Sudėtingumas: paprasta

2021 m. balandžio 6 d., antradienis

Kiaušinių ir pupelių mišrainė su obuoliais


 


Štai ir baigėsi Šv. Velykos, tačiau tikriausiai pas daugelį šaldytuve liko keletas nesuvalgytų margučių. Tad, šią savaitę mes skaniai naikinsime kiaušinius :-))))

Jums reikės

3 kietai virtų kiaušinių,

1- 2 obuolių,

1 stikl. virtų pupelių.

majonezo,

druskos,

maltų pipirų mišinio.

Kiaušinius ir obuolius supjaustykite nedideliais kubeliais. Sumaišykite juos su pupelėmis ir majonezu. Pagardinkite druska ir pipirais.



Sudėtingumas: paprasta.


2021 m. balandžio 1 d., ketvirtadienis

Silkė su saldžiosiomis bulvėmis ir avokadais

 


Jums reikės

1 saldžios bulvės (batato),

1 silkės (arba 2 file),

1 avokado,

granatų sėklų,

mažo šalotinio arba mėlynojo svogūno,

aliejaus,

pipirų mišinio,

¼ citrinos sulčių.

 

Saldžiasias bulves nulupkite ir supjaustykite ½ cm. griežinėliais. Sudėkite ant aliejumi ištepto kepimo popieriaus ir kepkite iki 200 C įkatintoje orkaitėje 15- 20 min.

Ant iškeptų ir atvėsusių bulvių dėkite truputį smulkiai supjaustyto šaloto, silkę ir avokado griežinėlį apšlakstytą citrinos sultimis. Papuoškite granatų sėklomis.



Sudėtingumas: paprasta

Receptas: iš interneto