2021 m. vasario 10 d., trečiadienis

Čirviniai blynai su kepta šonine ir klevų sirupu

 


Nepatikėsite, bet tai yra kažkoks kosmosas! Tobulas skonių derinys, kad ir kaip keistai tai atrodytų.

5 blynams reikės

2 kiaušinių,

100 g kvietinių miltų,

1 v.š. cukraus,

100 gr. grietinės,

50 g sviesto,

8 šalto rūkymo šoninės juostelių,

klevų sirupo.

Pirmiausia keptuvėje gerai pakepiname šoninę. Kol ji kepa, išlydome sviestą. 

Iškeptą šoninę vyniojame į popierinį rankšluostį ar patraukiame į keptuvės kraštą kad nubėgtų riebalai, bet šoninė neatšaltų kol kepsime blynus.

Į dubenį mušame kiaušinius, beriame cukrų ir dedame grietinę. Gerai išplakame. Galiausiai suberiame miltus ir supilame sviestą, stropiai išplakame, kad neliktų gumulėlių. Kepame širdutės formos blynelius čirvinių blynų keptuvėje. 

Pateikiant uždedame po kelias šoninės juosteles ir užpilame klevų sirupu.


Sudėtingumas: paprasta,

Receptas: ačiū Robertai už šią puikią sekmadienio pusryčių įdėją

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą