Tiesiog viską ir parašiau pačiame pavadinime J Dar vienos ‘žieminės‘ salotos su skumbre. Juk žiema yra citrusinių vaisių sezonas, tad naudokimės proga ir valgykime pagal sezoną.
Šioms salotoms, kaip jau minėjau pačiame pavadinime, reikės:
½ apelsino,
1 karšto rūkymo skumbrės,
1 saliero stiebelio,
1 virtos bulvės,
½ virto burokėlio.
padažui
aliejaus,
apelsino sulčių,
pipirų mišinio.
Nors šioms salotoms galite naudoti ir paprastą įprastoms salotoms skirtą padažą iš alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, medaus ar cukraus, garstyčių, bet trupučio druskos.
Visas daržoves
supjaustykite ir sumaišykite su suplėšyta skumbrės mėsa. Ant
viršaus užpilkite
gerai išplaktą (šakute) padažą.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą