Brusketos su burata

 

Greitas ir paprastas užkandis ne tik svečiams, bet ir žiūrint TV (kai norisi kažko lengvo).  

Trys skirtingi variantai nuo sūroko- su pesto padažu iki lengvai saldaus- su kriaušėmis.

 

Jums reikės

125 gr burata arba stracciatella sūrio,

9 riekelių pailgo lengvai paskrudinto batono,

Viską dėkite toliau nurodyta eilės tvarka

 

I variantas:

batono riekelė

Buratos griežinėlį

kriaušės, plonai supjaustytos

trupučio balto Balzamiko kreminio padažo arba šį padažą sumaišykite su abrikosų džemu

graikinių riešutų, supjaustyti gabalėliais

 

II variantas

Batono riekelė

Pesto,

Buratos griežinėlį,

džiovintų pomidorų smulkintų,

kedro riešutų,

 

III

batono riekelė,

abrikosų džemo,

buratos griežinėlį,

džiovintų pomidorų smulkintų,

rukolos lapelių.

 

Sudėtingumas: paprasta

Receptai: restoranas “ToLi nuo klasikos“ ir internete italų kalba