Nevirtų burokėlių ir morkų salotos

  Siūlau pabandyti pasigaminti nevirtų burokėlių ir morkų salotas. Jų skonis tikrai nuostabus, ypač dabar kol burokėliai dar jauni.

2- 3 porcijoms reikės

2 vid. dydžio burokėlių,

2 vid. dydžio morkų,

1 v.š. medaus,

1- 2 v.š. Balsamico di Modena acto,

1- 2 v.š. alyvuogių aliejaus,

trupučio pipirų ir druskos,

1 v.š. smulkintos kalendros arba petražolių.

  Nuluptus burokėlius ir morkas sutarkuokite ir sumaišykite su iš acto, medaus, alyvuogių aliejaus, pipirų ir druskos paruoštu ir gerai išplaktu padažu. Užberkite smulkintais kalendrų lapeliais.

Sudėtingumas: paprasta