Krabų lazdelių ir pomidorų salotos

 

Kartais net nežinai ko norėtum lengvai užkąsti. Kartais net nėra laiko ar reikiamų produktų gausos pasigaminti kažką įmantresnio. Tai, šios gana paprastos, greitai paruošiamos, bet skoniu tikrai nenuviliančios salotos yra gera išeitis.

Jums reikės

krabų lazdelių (naudojau snieginio krabų skonio lazdeles),

pomidorų (geriausiai tinka pailgi ar turintys mažiausiai sėklų pomidorai),

majonezo,

druskos ir pipirų.

Jei tik turite, galite į šias salotas įdėti avokado. Jei norisi sočiau- virtų ryžių.

Krabų lazdeles supjaustykite ir truputį lengvai pamaigykite pirštais, kad jos dar atsiskirtų sluoksniais. Pomidorus supjaustykite kubeliais, prieš tai pasistenkite pjaustant pašalinti sėklas ir atsiradusį skystį. Užberkite druskos ir pipirų ir sumaišykite su majonezu.

 

Sudėtingumas: paprasta

Greitos salotos su lašiša ir kivi vaisiais

 

Tikriausiai tai pats trumpiausias receptas, kurį net nėra kaip aprašyti. Tad, nors nuotraukoje viską galima įžvelgti, nevarginsiu jūsų rankiojant iš nuotraukos visus sudėtus produktus į šias paprastas, bet tikrai skanias salotas.

Jums reikės

sūdytos arba rūkytos lašišos,

geltono kivi,

sultenių,

Feta sūrio gabaliukų (tiks ir minkštas ožkos sūris),

granatų sėklų,

aliejinio užpilo salotoms (citrinos sultys, garstyčios, medus, alyvuogių aliejus, druska, pipirai)

 

Sudėtingumas: paprasta

Receptas: iš interneto

Vištiena su makaronais, špinatais ir grybais kreminiame parmezano padaže

 

Šiam patiekalui tiks bet kuri vištienos mėsa, svarbu, kad ji būtų be odos. Kodėl be odos paklausite. Todėl, kad į troškinį pilasi grietinėlė ir nuo odos patiekalas paprasčiausiai bus per riebus. Šį kartą neturėjau tik tos saujos špinatų, tad tenkinausi mažesniu jų kiekiu.

Vištieną galite keisti nedideliais maltinukais (kotletais) ir jautienos ar kiaulienos- jautienos.

Jums reikės

250 gr. spageti makaronų,

6 vnt. vištienos blauzdelių mėsos be kaulų ir be odos (galite naudoti krūtinėlę),

1 nedidelio svogūno, susmulkinto,

2 skiltelių česnako, susmulkinto,

6-8 pievagrybių, supjaustytų,

1 geros saujos šviežių špinatų,

100- 200 gr. riebios grietinėlės,

tarkuoto parmezano sūrio,

1 a. š, itališkų prieskonių,

1 v.š. lydyto sviesto.

1/4 a.š. raudonųjų pipirų dribsnių (nebūtina),

druska ir pipirai pagal skonį,

šviežių petražolių, kapotų.

 

Į verdantį vandenį puode sudėkite makaronus ir virkite pagal nurodymus esančius ant pakuotės.

Vištienos mėsą supjaustykite gabaliukais ir pagardinkite itališkais prieskoniais, druska bei pipirais.

Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite sviestą. Suberkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite 3–4 minutes, kol suminkštės. Suberkite susmulkintą česnaką ir kepkite dar 1-2 minutes.

Sudėkite vištieną ir kepkite po 5–7 minutes vis pamaišydami.

Sudėkite griežinėliais pjaustytus grybus ir kepkite 5 minutes.

Įmaišykite šviežius špinatus , supilkite riebią grietinėlę ir mišinį užvirkite.

Įmaišykite tarkuoto parmezano sūrio, ir raudonųjų pipirų dribsnių. Virkite, kol padažas sutirštės, apie 3-4 minutes.

Prieš patiekdami supilkite (be skyčio) išvirusius makaronus ir išmaišę papuoškite šviežiomis petražolėmis.

Sudėtingumas: paprasta

Receptas: iš interneto