Aš esu taip įsimylėjusi karšto rūkymo skumbrę, kad siūlau dar vienas salotas su ja. Ir tai ne paskutinės mano atrastos salotos su šia žuvimi.
Dažnai bandydama naujus receptus pilnai vadovaujuosi paskelbtu receptu. Ir tik tuomet jei kas netinka, kažką pakeičiu jame. Ir jei receptas tikrai vertas dėmesio jį skelbiu jums. Šį kartą, jau pažvelgus į receptą, buvo aišku, kad rūkyta žuvis, bulvės ir kiaušiniai puikiai dera tarpusavyje. Salotos viską apjungia ir sušvelnina skonius. Bet kepta šoninė prie rūkytos žuvies! Atrodė visai ne į temą.
Pasikepiau šoninę, padėjau ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius ir padariau salotas bet šoninės. Buvau giliai įsitikinusi, kad ko jau ko, bet nuotraukos negadinsiu su ta šonine. Juk nerašysi, nuotraukoje šoninė yra, bet jos nedėkite J))) Bet kaip aš klydau!!!! Paragavau salotas be šoninės, užbėriau ant kito kąsnio su traiškyta šonine ir supratau atradusi naują skonių derinį.
Dabar turiu parašyti: nuotraukoje šoninės nėra, tačiau ji BŪTINA šiame recepte!
Taigi, jums reikės
karšto rūkymo skumbrės,
liesos šoninės plonų juostelių (geriau tiks vytinta),
virtų bulvių,
virtų kiaušinių,
įvairių salotų mišinio,
poro baltosios dalies,
laiškinių česnakų,
druskos,
pipirų,
aliejinio užpilo salotoms (citrinos sultys, garstyčios, medus, alyvuogių aliejus, druska, pipirai)
arba majonezo.
Šios salotos skanios tiek su majonezu, tiek su aliejiniu užpilu.
Įkaitinkite keptuvę ir joje gerai apkepkite šoninę. Iškepus ją sudėkite ant popierinio rankšluosčio.
Visus produktus, taip pat iš šoninę supjaustykite ir išdėliokite salotų dubenyje.
Gamindami aliejinį salotų užpilą viską supilkite į nedidelį užsukamą stiklinį indą. Užsukite ir gerai išplakite. Ant salotų užpilkite prieš pat pateikiant.
Sudėtingumas: paprasta
Receptas: iš interneto
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą