Šis patiekalas kažkas tarp užkandėlės ir karšto patiekalo. Gal greičiau tiks kai norime kažko užkąsti.
Jums reikės: 2 asmenims
Camambert sūrio 2 vnt. (parsiduoda visuose PC savitarnos skyriuose)
kiaušinis,
džiuvėsėlių.
Garnyrui:
jūsų mėgiamų salotų,
bruknių džemo (nesaldaus).
Kiaušinį paplakite truputį šakute ir jame iš visų pusių apvoliokite sūrį. Tada sūrį dėkite į džiuvėsėlius ir taip pat apvoliokite juose. Pakartokite tai dar kartą. Vienu žodžiu planiruoti sūrį reikia du kart. Viršutinis sluoksnis turi būti džiuvėsėlių. Įkaitintame aliejuje apkepkite sūrį, kol jis gražiai parus. Pateikite su jums patinkančiomis žaliomis salotomis ir būtinai su bruknėmis.
Receptas iš Vokietijos miestelių restoranų.
Sudėtingumas: lengva
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą