Jums reikės
300 gr. šparagų,
1 a.š. lydyto sviesto arba alyvuogių aliejaus,
1 v.š. moliūgų sėklų (vietoje jų galite naudoti migdolų drožles),
druskos.
padažui
1 a.š. garstyčių,
1 a.š. medaus,
1 v.š. citrinos sulčių.
Nulaužkite sumedėjusias šparagų dalis ir juos 3 min. apvirkite pasūdytame vandenyje.
Keptuvėje išlydykite sviestą ir dar 3 min.,apkepkite šparagus kartu suberkite ir moliūgų sėklas. Jei šparagai labai jauni (ploni) juos galite kepti iškarto neapvirę.
Kol šparagai kepa paruoškite padažą. Visas sudėtines dalis nurodytas recepte gerai išmaišykite.
Sudėkite šparagus ir moliūgų sėklas į lėkštę ir užpilkite padažu.
Šie šilti šparagai puikiai tiks prie keptos žuvies ar griliaus patiekalų.
Sudėtingumas: labai paprasta
Receptas: sudarytas iš kelių receptų rastų internete
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą