Zebras

 

 

  Greitas ir labai paprastas kepinys. Toks, kurį gali išsikepti kiekvienas, net ir tas, kuris tik pradeda mokytis kepti.

Jums reikės

3 kiaušinių,

2 stikl. cukraus,

1 a.š. vanilinio cukraus,

3/4 stikl. obuolių sulčių ar mineralinio vandens,

1/3 stikl. romo (jei jo nepilsite, tai obuolių sulčių ar mineralinio vandens pilkite 1 stiklinę),

1 stikl. aliejaus,

2 stikl. miltų,

2 a.š. kepimo miltelių,

3 v.š. kakavos miltelių,

2 v.š. miltų.

 

   Kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų gerai (iki baltumo) išplakite mikseriu. Suberkite miltus, kepimo miltelius, supilkite sultis, romą ir aliejų. Viską gerai išplakite.

   Tešlą padalinkite pusiau, t.y. pusę tešlos nupilkite į kitą indą. Į vieną atskirtą masę įdėkite 2 v.š. miltų, o į kitą- 3 v.š. kakavos miltelių. Pirmiausia išplakite tešlą su miltais, o po to- su kakava.

   Įkaitinkite orkaitę iki 175 C. O kol orkaitė įkais supilstykite tešlą į sviestiniu popieriumi išklotą ir aliejumi išteptą formą.

 

 

   Kad kepinys būtų panašus į zebrą tešlą į formą dėliokite po šaukštą. Šaukštą vienos masės į patį formos centrą, šaukštą kitos masės vėl į patį centrą. Ir taip, kol išdėliosite visą tešlą. Kad būtų paprasčiau turėkite du šaukštus.

 

 

Kepkite 1 val. Ar kepinys iškepęs patikrinkite pagaliuku. Ištraukus pagaliuką iš pilnai iškepusio kepinio- jis turi būti sausas.

 

 

Sudėtingumas: nesudėtinga

Receptas: iš interneto (SM forumo)