Mango ir kalendros lapelių salotos pagardintos aitriomis paprikomis

 

 

Šį kartą viskas labai greita ir paprasta.

Jums reikės:

1 sunokusio mango vaisiaus,

1- 2 v.š. kalendros lapelių,

1 v.š. smulkinto mėlynojo svogūno,

1/2 a.š. smulkintos aitrios paprikos (šviežios),

1/2 apelsino sulčių,

truputį druskos ir 5 pipirų mišinio,

truputį alyvuogių aliejaus.

  Mango nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Visus išvardintus komponentus išmaišykite ir pateikite, kaip garnyrą prie šaltų žuvies, paukštienos ar kitos mėsos patiekalų.  Šios salotos ypatingai dera prie rūkytos riebios žuvies, tokios, kaip sviestažuvė ar riebžuvė.

 

Sudėtingumas: paprasta