Vis dažniau pasirodanti ir bent jau pro langą šildanti saulė pradeda priminti, kad pavasaris tikrai ne už kalnų. Tokiomis dienomis, bet jau lėkštėje, norisi lengvesnio ir spalvingesnio maisto.
Greitos itališkos salotos manau patiks.
Jums reikės
virtų spiralinių makaronų,
avokado,
pomidorų, (jei jie didesni, išimkite iš jų sėklas),
geltonosios paprikos,
rukolos.
padažui
3 v. š. vyno acto arba citrinos sulčių,
4 v. š. alyvuogių aliejaus,
1 a. š. cukraus,
druskos ir pipirų pagal skonį.
Avokadą supjaustykite kubeliais, papriką ir pomidorus supjaustykite šiaudeliais. Pjaustant pomidorus peiliu atskirkite jų sėklas (jų salotose neturi būti), nebent naudosite mažus vyšninius pomidorus, tuomet sėklas palikite.
Kartu su supjaustytomis daržovėmis suberkite į dubenį ir rukolą.
Visus padažui skirtus ingredientus supilkite į užsukamą stiklainėlį ir suplakę užpilkite ant paruoštų makaronų salotų.
Sudėtingumas: paprasta
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą