Kumpio ir salierų užtepėlė

 

Antroji mane sužavėjusi “mišrainė” su kumpiu iš tikro nėra mišrainė, o užtepėlė.  Aš ją smulkiai pjausčiau, bet tikrai neverta vargti, nes geriau viską iš karto blenderiuoti, kaip kad ir siūlo amerikiečiai.

 Lygiomis dalimis reikės

kumpio,

salierų stiebų,

marinuotų agurkų (būtų geriau saldesni),

šiek tiek garstyčių su medumi,

pipirų mišinio,

majonezo.

krekerių pateikimui.

Kumpį, salierus ir agurkus sublenderiuokite arba labai smulkiai supjaustykite. Įberkite pipirų, įdėkite garstyčių ir sumaišykite su majonezu. Jei neturite garstyčių su medumi, naudokite paprastas garstyčias ir šiek tiek medaus.

 

Sudėtingumas: paprasta

Receptas: iš amerikietiško žurnalo.