Visiems žinomos brokolių ir spanguolių salotos buvo sukurtos 6-ame dešimtmetyje Amerikoje. Po to atsirado daug kitų variacijų su brokoliais. Šios salotos yra jau taip pat tapusios klasika dėl paprastos sudėties greito paruošimo ir tobulo derinio.
Saldžiųjų razinų, saulėgrąžų sėklų, rūkytos šoninės ir traškių brokolių deriniui neįmanoma atsispirti. Taip rašo amerikiečiai. Pasigaminkite šias salotas ir jūs, ir nuspręskite ar jie iš tiesų teisūs. Aš manau, kad taip. Man jos patiko ir dabar net negaliu pasakyti kurios man skanesnės ar tos su spanguolėmis ar šios.
Jums reikės
kapotų šviežių brokolių žiedynų,
smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno,
razinų arba šviežių vynuogių,
šiek tiek pipirų ir druskos,
saulėgrąžų,
šoninės juostelių, traškiai iškeptų, nusausintų ir sutrupintų,
migdolų drožlių (nebūtinai)
majonezo arba salotų užpilo
Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, svogūną, razinas, Suberkite susmulkintus brokolius ir išmaišykite, kad pilnai brokoliai pasidengtų (apsiveltų) majonezu. Uždenkite ir padėkite šaltai mažiausiai 2 valandoms.
Prieš patiekiant užberkite (skaniau pakepintomis) saulėgrąžų sėklomis, migdolais ir šonine.
Sudėtingumas: paprasta
Receptas: pagal RICARDO
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą